Сушеная вишня является мощным источником витаминов и минералов, помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы; используется как вспомогательное средство для лечения и профилактики анемии; способствует повышению иммунитета; усиливает выработку желудочного сока; препятствует появлению осложнений при атеросклерозе.
В плодах вишни содержатся сахара, органические кислоты, витамины С, Р, РР, витамины группы В, каротин, фолиевая кислота, пектины, минеральные соли (медь, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, йод, железо, фтор, марганец), фруктозу, пектиновые и дубильные вещества, биологически активный гликозид — амигдалин, антоцианы и антоцианиды .
является мощным источником витаминов и минералов, помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы; используется как вспомогательное средство для лечения и профилактики анемии; способствует повышению иммунитета; усиливает выработку желудочного сока; препятствует появлению осложнений при атеросклерозе.
В плодах вишни содержатся сахара, органические кислоты, витамины С, Р, РР, витамины группы В, каротин, фолиевая кислота, пектины, минеральные соли (медь, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, йод, железо, фтор, марганец), фруктозу, пектиновые и дубильные вещества, биологически активный гликозид — амигдалин, антоцианы и антоцианиды .
В сушеной вишне преобладают оксикумарины, которые нормализируют процесс свёртывания крови. К тому же сушеная вишня благодаря содержащимся антоцианам восстанавливает соединительную ткань и нейтрализует действие свободных радикалов, оказывая омолаживающий эффект.
Часто вишню называют «женской ягодой» — содержащийся в ягодах магний является одним из самых важных минералов костной ткани. Этот минерал нормализует обмен веществ, улучшает настроение, уменьшает менструальную боль и улучшает кровообращение малого таза. Также употребление сушёной вишни благоприятно сказывается на состоянии кожи и повышается устойчивость организма к вирусным заболеваниям, а мелатонин в составе сушеной вишни помогает регулировать естественный сон.
Не рекомендуется употреблять сушеную вишню людям, страдающим от повышенной кислотности желудка, при язвенных заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при сахарном диабете из-за присутствия в составе вишни большого количества сахаров.
Отзывы
Отзывов пока нет.